Mariscos de Xinjiang: ¿el futuro de la acuicultura o un engaño?
La acuicultura en Xinjiang se ha transformado en un complejo entramado de narrativas y realidades que sorprende a muchos.Desde que en 2018, la Televisión Central de China celebró y promocionó la crianza de salmón de agua dulce en esta región, los espectadores han estado divididos entre la admiración por el supuestamente milagroso avance tecnológico y la desconfianza hacia un producto que algunos consideran fraudulento.
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